Récents :
  • Même sans pesticides, l’agriculture biologique est aussi performante
  • L’additif alimentaire E171 et ses nanoparticules
  • Baies d’argousier, fruits aux multiples bienfaits
  • Le bleuet sauvage, plus nutritif que le bleuet cultivé
  • Les bienfaits du cantaloup

Le Blog Alimentaire

Blog sur l'alimentation traitant de différents sujets comme les contaminants alimentaires, les pesticides etc. On y trouve également des recettes sans gluten.

  • Accueil
  • Alimentation
  • Contaminants alimentaires
  • Science et technologie
  • Recettes
  • Recettes sans gluten

Alimentation

baies d'argousier
Alimentation 

Baies d’argousier, fruits aux multiples bienfaits

18 octobre 2018 Sylvie Lemieux 0

Riche en vitamines, antioxydants, minéraux… la baie d’argousier est un petit fruit orangé aux bienfaits innombrables. Vu son acidité élevée,

bleuets
Alimentation 

Le bleuet sauvage, plus nutritif que le bleuet cultivé

26 juin 2018 Sylvie Lemieux 0
cantaloup
Alimentation 

Les bienfaits du cantaloup

30 mars 2018 Sylvie Lemieux 0
eau citronnée
Alimentation 

Les bienfaits de l’eau citronnée pour la santé

27 juin 2017 Sylvie Lemieux 3
confiture de fraise
Alimentation 

Plus d’antioxydants dans la confiture maison !

10 juin 2016 Sylvie Lemieux 0

Contaminants alimentaires

L’additif alimentaire E171 et ses nanoparticules
Contaminants alimentaires 

L’additif alimentaire E171 et ses nanoparticules

10 novembre 2018 Sylvie Lemieux 0

Le dioxyde de titane, aussi appelé E171, renferme 45% de nanoparticules. Cet additif sert de colorant et se retrouve dans

banane et agrumes
Contaminants alimentaires 

Attention aux pesticides sur les agrumes et les bananes

19 novembre 2012 Sylvie Lemieux 1
nanocapsules
Contaminants alimentaires 

Les nanoaliments sont-ils présents dans les marchés?

21 février 2011 Sylvie Lemieux 0

Science et technologie

aliments bio
Science et technologie 

Même sans pesticides, l’agriculture biologique est aussi performante

19 novembre 2018 Sylvie Lemieux 0

L’agriculture bio constitue maintenant un secteur en plein essor. La demande pour les produits bio est de plus en plus

fromage-charcuterie et sécurité alimentaire
Science et technologie 

La nanotechnologie au service de la sécurité alimentaire

22 juin 2013 Sylvie Lemieux 0
pesticides bio dans les champs
Science et technologie 

Engrais et pesticides bio faits avec des légumes!

10 mars 2011 Sylvie Lemieux 0

Recettes

confit de carottes
Recettes 

Confit de carottes et gingembre

17 janvier 2018 Sylvie Lemieux 0

Ce confit de carottes et gingembre est simple à préparer.  Il accompagne bien les fromages, les pâtés de foie et

crème brûlée
Recettes 

Crème brûlée

20 octobre 2013 Sylvie Lemieux 0
biscuits à la mélasse
Recettes 

Biscuits à la mélasse

24 février 2013 Sylvie Lemieux 0
canneberges
Recettes 

Recette de gelée de canneberges

4 septembre 2012 Sylvie Lemieux 0
gateau à la citrouille
Recettes 

Recette de cupcakes à la citrouille

4 septembre 2012 Sylvie Lemieux 0

Recettes sans gluten

gâteau bûche de noel
Recettes sans gluten 

Bûche de Noël au chocolat sans gluten

28 décembre 2017 Sylvie Lemieux 0

En cette fête de Noël, les intolérants au gluten ne seront pas laissés-pour-compte. Ils pourront se régaler, eux aussi, avec

gâteau aux carottes
Recettes sans gluten 

Gâteau aux carottes sans gluten

20 juin 2014 Sylvie Lemieux 0
gâteau au chocolat sans gluten
Recettes sans gluten 

Gâteau au chocolat sans gluten

22 février 2014 Sylvie Lemieux 0
gateau des anges sans-gluten
Recettes sans gluten 

Gâteau des anges sans gluten

14 octobre 2013 Sylvie Lemieux 0
pesticides bio dans les champs
Recettes sans gluten 

Carré à la rhubarbe sans gluten

8 juillet 2013 Sylvie Lemieux 0




Articles récents

  • Même sans pesticides, l’agriculture biologique est aussi performante
  • L’additif alimentaire E171 et ses nanoparticules
  • Baies d’argousier, fruits aux multiples bienfaits
  • Le bleuet sauvage, plus nutritif que le bleuet cultivé

Recevez les mises à jour par email

Catégories

Archives

Commentaires récents

  • Odile faucon dans Les bienfaits de l’eau citronnée pour la santé
  • daniela dans Attention aux pesticides sur les agrumes et les bananes
  • Mathey Monique dans Les bienfaits de l’eau citronnée pour la santé
  • Anonyme dans Les bienfaits de l’eau citronnée pour la santé
  • marcella dans L’oeuf et son cholestérol

Besoin d'un site Web?

Consultez ce site pour demander un devis: Sylvie Lemieux Développeuse Web




À propos de l'auteur

Sylvie Lemieux

Manger sainement fait partie de mes préoccupations et c'est pourquoi j'ai créé un blog avec des articles traitant de différents sujets touchant l'alimentation. Diplômée en sciences (biologie médicale, chimie, biotechnologie), je tente de vulgariser l'information retrouvée dans différentes publications scientifiques.

Étiquettes

Alimentation sans gluten Bio Boissons fines herbes et condiments Fruits & Légumes Huiles et matières grasses Lait et substituts Nanotechnologie Pesticides Recettes Recettes sans gluten Santé Sucre Viande et substituts Épices
Copyright © 2019 Le Blog Alimentaire. Tous droits réservés.
Ce site Web utilise des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies Accepter Rejeter En savoir plus
Politique de confidentialité et règles concernant les cookies