Catégorie : Recettes sans gluten

Recettes sans gluten

Bûche de Noël au chocolat sans gluten

En cette fête de Noël, les intolérants au gluten ne seront pas laissés-pour-compte. Ils pourront se régaler, eux aussi, avec cette délicieuse bûche au chocolat sans gluten. Cette recette donne 4 portions. Ganache ¼ tasse de crème 35% 2 oz de chocolat mi-sucré, haché grossièrement Gâteau ½ tasse de farine sans gluten 1 c. à […]

Recettes sans gluten

Carré à la rhubarbe sans gluten

Adapté au régime sans gluten, ce carré est une excellente recette à réaliser avec de la rhubarbe fraîche. Le sucre ajouté contrebalance bien l’acidité de la rhubarbe. Un pur délice! Fond  ½ tasse beurre ou margarine ¼ tasse cassonade 1½ tasse farine tout usage sans gluten* Préparation  4 tasses rhubarbe en morceaux (environ 6-7 tiges) […]

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