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Blog sur l'alimentation traitant de différents sujets comme les contaminants alimentaires, les pesticides etc. On y trouve également des recettes sans gluten.

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Recettes

confit de carottes
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Confit de carottes et gingembre

17 janvier 201821 janvier 2020 Sylvie Lemieux 1 Commentaire Recettes

Ce confit de carottes et gingembre est simple à préparer.  Il accompagne bien les fromages, les pâtés de foie et

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crème brûlée
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Crème brûlée

20 octobre 201320 novembre 2019 Sylvie Lemieux Aucun commentaire Recettes

Ce dessert est un délice avec sa crème riche et onctueuse et le dessus caramélisé. Pour ma part, je fais toujours

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biscuits à la mélasse
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Biscuits à la mélasse

24 février 201320 novembre 2019 Sylvie Lemieux Aucun commentaire Recettes

Ces biscuits ou galettes à la mélasse  partiront rapidement! En plus d’être délicieux, ils sont nutritifs et riches en fer.

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canneberges
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Recette de gelée de canneberges

4 septembre 201221 janvier 2020 Sylvie Lemieux Aucun commentaire Recettes

La gelée de canneberges accompagne bien la dinde. Elle est également délicieuse sur des croissants ou des toasts pour déjeuner.

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gateau à la citrouille
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Recette de cupcakes à la citrouille

4 septembre 201221 janvier 2020 Sylvie Lemieux Aucun commentaire Recettes

Ces cupcakes représentent un bon moyen d’utiliser la citrouille. C’est un excellent dessert automnal mais qui peut se prolonger toute

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À propos de l'auteur

Sylvie Lemieux

Manger sainement fait partie de mes préoccupations et c'est pourquoi j'ai créé un blog avec des articles traitant de différents sujets touchant l'alimentation. Diplômée en sciences (biologie médicale, chimie, biotechnologie), je tente de vulgariser l'information retrouvée dans différentes publications scientifiques.

Pour me contacter:

info@leblogalimentaire.com

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