Rooibos, un thé rouge?
Sans théine et faible en tanins, le rooibos se démarque du thé pour ces raisons. Il n’empêche pas de dormir
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Boissons
L’ arôme du café et ses 800 molécules
Cinq critères de dégustation permettent d’évaluer le café, ce sont : la force, l’acidité, l’arôme, la douceur et l’amertume. Mais
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Le thé vert, bon pour le coeur!
Selon une publication récente de l’American Journal of Clinical Nutrition, la consommation d’une tasse de thé vert par jour abaisserait
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Les sulfites dans le vin sont responsables des maux de tête : mythe ou réalité?
Des sulfites, aussi appelé dioxyde de soufre, sont présents naturellement dans le vin à une concentration pouvant aller jusqu’à 10
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