L’additif alimentaire E171 et ses nanoparticules
Le dioxyde de titane, aussi appelé E171, renferme 45% de nanoparticules. Cet additif sert de colorant et se retrouve dans
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Nanotechnologie
La nanotechnologie au service de la sécurité alimentaire
Pas cher, fiable et efficace, un biocapteur issu de la nanotechnologie a vu le jour. Ce petit appareil est capable
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Les nanoaliments sont-ils présents dans les marchés?
L’obésité croissante et les différentes maladies occasionnées par une mauvaise alimentation seront peut-être éliminées de notre société dans un futur
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