Étiquette : fines herbes et condiments

Alimentation

Le curcuma, bon pour le cerveau

Le curcuma, épice utilisée en cuisine indienne depuis très longtemps, agirait sur une grande variété de maladies dont la maladie d’Alzheimer. Si vous voulez profiter de tous ses bienfaits, il est préférable d’utiliser cette épice avec de l’huile et du poivre. Qu’est-ce que le curcuma ? Les racines séchées et broyées d’une plante appelé curcuma […]

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