Préparer la purée de citrouille, au four ou à la vapeur?
La cuisson permet de faciliter la digestion des aliments et par le fait même, d’augmenter l’absorption des nutriments. Toutefois, la façon de […]
Le chocolat est bon pour la santé des seniors
Quoi de mieux que de s’offrir un petit moment de plaisir en dégustant son carré de chocolat ? Qu’il soit noir, praliné, […]
Le fer, en absorbez-vous assez?
Élément essentiel pour le bon fonctionnement de nos cellules, le fer doit se retrouver en quantité suffisante dans notre organisme. Certains aliments peuvent […]