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Alimentation

Le fer, en absorbez-vous assez?

Élément essentiel pour le bon fonctionnement de nos cellules, le fer doit se retrouver en quantité suffisante dans notre organisme. Certains aliments peuvent faciliter l’absorption du fer; d’autres peuvent l’empêcher.   L’importance du fer Le fer est un constituant de l’hémoglobine. En se liant à l’oxygène, il devient oxydé. C’est ce qui explique pourquoi l’hémoglobine du […]

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