De la sève aux produits de l’érable
Le sirop d’érable est un produit naturel unique fabriqué surtout au Québec. Sa saveur et sa couleur varient selon la saison. Le […]
Mélasse verte (blackstrap) ou de fantaisie,quel est la différence?
Plus nutritive, la mélasse verte ou blackstrap constitue un bon choix pour prévenir l’anémie. À utiliser dans vos recettes puisque la mélasse verte […]