Étiquette : Recettes sans gluten

Recettes sans gluten

Bûche de Noël au chocolat sans gluten

En cette fête de Noël, les intolérants au gluten ne seront pas laissés-pour-compte. Ils pourront se régaler, eux aussi, avec cette délicieuse bûche au chocolat sans gluten. Cette recette donne 4 portions. Ganache ¼ tasse de crème 35% 2 oz de chocolat mi-sucré, haché grossièrement Gâteau ½ tasse de farine sans gluten 1 c. à […]

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Gâteau aux carottes sans gluten

Le gâteau aux carottes, sucré et recouvert d’un bon glaçage au fromage à la crème, est un dessert classique qui vous plaira à coup sûr. Il est très facile à réaliser. Même sans gluten, il est excellent. Gâteau Ingrédients  2½ tasses de farine sans gluten Robin Hood 3 c. à thé de poudre à pâte sans gluten […]

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Gâteau des anges sans gluten

Dessert léger et en plus sans gluten, cette recette de gâteau des anges vous plaira sûrement! Utilisez les jaunes d’œufs pour faire des crèmes brûlées. C’est délicieux! Ingrédients 11 blancs d’œuf 1½ tasse de sucre en poudre (aussi appelé sucre à glacer) 1 tasse de farine sans gluten 1 c. à thé (5 ml) de […]

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Carré à la rhubarbe sans gluten

Adapté au régime sans gluten, ce carré est une excellente recette à réaliser avec de la rhubarbe fraîche. Le sucre ajouté contrebalance bien l’acidité de la rhubarbe. Un pur délice! Fond  ½ tasse beurre ou margarine ¼ tasse cassonade 1½ tasse farine tout usage sans gluten* Préparation  4 tasses rhubarbe en morceaux (environ 6-7 tiges) […]

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